芳香化湿寻佩兰佩兰EupatoriumfortuneiTurcz.佩兰
为菊科植物佩兰的地上部分。主产于浙江、江苏、河北、山东等地。通常在夏秋季分两次采割，晒干或鲜用。
兰草、香草。
其性平，味辛。
入脾、胃、肺经。
芳香化湿，解暑辟秽，止泻。主治暑湿感冒、寒热头痛、脘痞不饥、恶呕、口中甜腻、多涎等。
含挥发油（对–聚伞花素、乙酸橙花醇酯等）、香豆精、麝香草氢醌等。
现代研究证实，本品具有抑菌、抑制流感病毒及祛痰作用。临床上主要用于治疗夏季感冒、中暑等。
气虚、阴虚者慎服。
煎服，5~10克；鲜用10~20克。在药膳、保健食品制作时，可选用煮、炖等烹饪技法。
佩兰茶藿香佩兰茶
适合暑湿，湿偏重者
有清暑化湿功效，可防治暑天感冒和中暑，适于暑湿的湿偏重者。
藿香佩兰茶：用鲜藿香、鲜佩兰叶各10克，绿茶5克，沸水冲泡代茶饮。
开窍豁痰石菖蒲石菖蒲AcorustatarinowiiSchott石菖蒲《本草图经》为天南星科植物石菖蒲的根茎。
昌本、山菖蒲、菖蒲。
味辛、苦，性温。
归心、胃经。
开窍豁痰，醒神益智。化湿开胃。用于神魂癫痫，健忘失眠，耳鸣耳聋，脘痞不饥，噤口下痢。
含挥发油（对–聚伞花素、乙酸橙花醇酯等）、香豆精、麝香草氢醌等。
现代研究证实，本品具有抑菌、抑制流感病毒及祛痰作用。临床上主要用于治疗夏季感冒、中暑等。
阴虚阳亢、烦躁汗多、咳嗽、吐血、精滑者慎服。有菖蒲勿食饴糖、羊肉。心劳神耗者禁用。
煎服，5~10克；鲜用10~20克。在药膳、保健食品制作时，可选用煮、炖等烹饪技法。
对中药食疗研究比较深的，可能还听说过益智健脑的药膳菖蒲鹿角菜，还有化痰涤痰的菖蒲酒。
石菖蒲食疗脂肪肝
痰湿困阻
形体肥胖，胸胁隐痛，头昏，胸闷，思睡，疲倦，舌苔白腻，脉弦滑。
菖蒲郁金粥：石菖蒲12克，郁金12克，姜制半夏5克，粳米50克，冰糖适量。前3味水煎，去渣取汁；入粳米煮粥，粥熟时加冰糖调味即成。
耳聋
痰火上扰，壅结耳窍
耳聋或听音不清，起病突然，头昏头重，胸脘痞闷，咳痰黄稠，舌质红，苔黄腻，脉弦滑。
磁石菖蒲酒：碎磁石15克，石菖蒲克，木通克，白酒毫升。用米泔水将碎磁石、石菖蒲、木通浸1日，切片焙干。上药一起捣碎，浸于白酒中，夏季3日、冬季7日即成。
伤寒除湿得艾叶艾草就不用多言了，它早有美名在外，艾叶有特殊芳香的气味，挂在屋中可驱蚊，干枯后的艾叶泡水熏蒸可消毒止痒，产妇多用艾叶子水洗澡或熏蒸。艾草本身具有温经止血，散寒止痛的功能，临床上多外用，如艾灸、煎水外洗等，入方剂中的方子较少，比较有名的用到了艾叶的方剂是“胶艾汤”。
艾仁粥姜艾苡仁粥
来源：民间药膳方
具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经。
姜艾苡仁粥：干姜、艾叶各10克，薏苡仁30克。将前2味水煎取汁，将薏苡仁煮粥至将熟，加入药汁同煮至熟。
文章来源：养生正道（ID：yszhengdao）
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