夏季消暑汤大全夏季消暑茶饮

　　1、夏季消暑汤大全:番茄土豆排骨汤

　　材料:番茄克，土豆克，排骨克做法:先将排骨洗净氽烫后用清水冲干净，与切块的土豆一起放入砂锅，加水ml，先用武火煮15分钟后改为文火，煮40分钟后，加入番茄，再煮20分钟，调味后即可食用。

　　功效:健胃消食，生津止渴，此汤酸甜可口，营养丰富，是老少皆宜的汤，尤其适宜天气炎热，胃纳不佳者食用。

　　2、夏季消暑汤大全:冬瓜汤

　　材料:木棉花15克，薏米仁30克，扁豆30克，灯心花10扎，莲蓬10克，冬瓜克，蜜枣5只，盐5克。

　　做法:木棉花、薏米仁、扁豆、灯心花、莲蓬洗净，浸泡30分钟。冬瓜连皮洗净，切成大块状。将清水0克放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后，改用文火煲3小时左右，加盐调味。

　　功效:夏季暑热迫人，加上过食寒凉生冷的消暑品，容易造成身体困倦，口渴，脘痞胸闷等暑湿之症。喝些消暑祛湿冬瓜汤，能够缓解这些不适。

　　3、夏季消暑汤大全:太子参瘦肉汤

　　材料:太子参15克，瘦肉克

　　做法:先将洗干净后的太子参放入煲里，加水ml，煮开后调成小火，大约煮30分钟后，下瘦肉，一起用小火煮15分钟后即可食用。

　　功效:此汤有益气养阴生津的作用，男女老少皆宜，尤适用于虚不受补者。

　　夏季健康消暑粥

　　1、梨粥

　　材料:梨3个，大米适量。

　　做法:将3个梨洗净切碎，加水适量，煎煮半小时后，捞去梨渣，加入大米，煮烂成粥，趁热食用。

　　功效:清热止咳，润肺消食。趁热食用可治小儿风热、肺热咳嗽、食欲不振、头昏等症。

　　2、荷叶粥

　　材料:鲜荷叶克，竹茹15克，大米50克，生姜5克。

　　做法:先将荷叶洗净，剪成小块，与竹茹同置锅内，加适量水同煎30分钟，去渣，加入大米、生姜，共煮成稀粥。

　　功效:清暑利湿，生津止呕。本品可缓解中暑烦渴、恶心呕吐等症状。

　　3、西瓜皮粥

　　材料:西瓜皮克(削去硬皮及残留瓜瓤)，粳米克。

　　做法:将西瓜皮切成细丁，用盐稍腌。取锅放入清水、西瓜皮丁、洗净的粳米，先用旺火煮沸后，再改用小火煮约15分钟，以盐调味后进食。

　　功效:消热解暑，生津止渴，利尿消肿。用于治疗暑热口渴、中暑神昏、小便短赤、肾炎水肿、糖尿病等。

　　夏季消暑茶饮

　　1、菊决槐花茶

　　取白菊花、决明子、槐花各10克，煎水代茶饮，有清热解毒、降压、明目、提神之功效。

　　2、二子茶

　　枸杞子10克，五味子3克，沸水冲泡代茶饮，有生津止渴、益气补阴的作用，但有湿热者不宜饮用。

　　3、藿香茶

　　藿香、佩兰各10克切碎，加茶叶6克，用沸水冲泡10分钟代茶饮，有祛暑、化湿和中功效，适用于流感及轻度中暑患者，是夏季防暑佳饮。

　　4、薄荷茶

　　薄荷4克，藿香、淡竹叶各3克，车前草5克，加水煎汤代茶饮，能消暑清热，是夏令防暑较理想的保健茶。

　　5、竹叶茶

　　青竹叶50～克，将竹叶洗净，加水煎即可。每日代茶饮用，可清凉解暑，利尿除烦，是民间盛行的夏季清凉饮料。

　　6、金银花

　　中医认为，金银花性寒味甘，它是古代清热解毒的圣药。在酷暑炎夏，金银花可清热、降温、解暑，并对预防夏季小儿痱毒疖肿等病症也有良好作用，可单味泡服或加入茶叶中泡服。